Πολύ συχνά ακούω αυτή την ερώτηση από άτομα που βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους όταν πλησιάζουμε σε περιόδους διακοπών ή γιορτών. Αναρωτιέμαι εάν είναι ερώτηση ή έντονη κατάφαση στην προσυμφωνημένη στο μυαλό χαλάρωση και στην ανάγκη του ατόμου για κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας φαγητού εις ανάμνηση του παλιού εαυτού. Ο παλιός εαυτός είναι πολύ κοντά στο πρόσφατο παρελθόν και η ανάγκη για την εφαρμογή του ” τρώω” όταν όλοι τρώνε είναι η καταλληλότερη πρόφαση για παλινδρόμηση σε συμπεριφορές του άμεσου παρελθόντος.
Η απάντηση είναι ότι οι διακοπές ή οι γιορτές δεν είναι ταυτόσημες έννοιες με την αύξηση βάρους.
Το άτομο που βρίσκεται σε διαδικασία απώλειας βάρους ή σε διαδικασία συντήρησης της απώλειας θα πρέπει να εφαρμόζει τις τεχνικές στις οποίες έχει εκπαιδευτεί ώστε να διαχειριστεί την υπερέκθεση σε αυξημένη ποσότητα φαγητού ή γλυκών ή αλκοόλ. Προτείνεται η κατανάλωση ενός πλούσιου υγιεινού πρωινού. Το πρωινό γεύμα μπορεί να συνδυάζει ένα τροφίμο από την ομάδα των γαλακτομικών, ένα από την ομάδα του αμύλου, ένα από την ομάδα των φρούτων και ένα από την ομάδα του λίπους. Επομένως μπορεί να περιλαμβάνει συνδυασμό από τα παρακάτω τρόφιμα όπως γάλα, γιαούρτι, δημητριακά ολικής, βρώμη, ξηρούς καρπούς, φρούτα, σπόρους, ψωμί, ταχίνι, μέλι, smoothie κ.α.. Στόχος είναι να διατηρήθει σε χαμηλά επίπεδα το αίσθημα πείνας μέχρι το κύριο γεύμα που πιθανά να καθυστερεί. Τακτικά υγιεινά γευματίδια μεταξύ των κύριων γευμάτων τόσο στη παραλία όσο και στις εκδρομές. Αυτά μπορεί να είναι φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, μπάρες δημητριακών, παστέλι, κριτσίνια κ.α. Στόχος είναι η μείωση της πιθανότητας να καταναλωθούν μεταξύ των κύριων γευμάτων τρόφιμα υψηλά σε θερμίδες και χαμηλής θρεπτικής αξίας. Επαρκής ενυδάτωση μέσω νερού, τσαγιού χωρίς ζάχαρη και χυμών φρούτων. Λογική κατανάλωση αλκοόλ και γλυκών. Βάζουμε ένα στόχο για τη μέγιστη ποσότητα ποτών και γλυκών που θέλουμε να καταναλώσουμε μέσα στην εβδομάδα και κάνουμε ανάλογη διαχείριση ώστε να τον πετύχουμε. Κάνουμε ένα κύριο γεύμα την ημέρα και το άλλο κύριο γεύμα αντικαθίσταται από υγιεινό μικρό γεύμα όπως τονοσαλάτα, κοτοσαλάτα, χωριάτικη σαλάτα, γιαούρτι με φρούτα, αραβική πίτα με τυρί και λαχανικά κ.α.
Προσπαθούμε να συμπεριφερθούμε με αγάπη και φροντίδα στο σώμα μας ικανοποιώντας μας με επάρκεια και όχι με υπερφαγία.Η αλλαγή ξεκινά από τον εαυτό μας και οι διακοπές είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσουμε την ισχύ των νέων συμπεριφορών που έχουμε υιοθετήσει.Τρώμε με ενσυναίσθηση, αυτοέλεγχο και χωρίς ενοχές.
Ας φροντίσουμε τον εαυτό μας για να μας το ανταποδώσει…
