(+30) 6972 637 416
info@allfordiet.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΓΝΩΡΙΜΙΑ
    • Βιογραφικό
    • Φιλοσοφία
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • Διαχείριση βάρους – Παχυσαρκία
    • Παιδική διατροφή – Παιδική παχυσαρκία
    • Διατροφή στα στάδια της ζωής
    • Αθλητική διατροφή
    • Διατροφή και καρδιά
    • Διατροφή και σαγχαρώδης διαβήτης
    • Διατροφή και πεπτικό
    • Διατροφή και νεφροί
    • Διατροφή και γεννητικό σύστημα
    • Διαταραχές λήψης τροφής
  • ΑΝΘΡΩΠΟΜΕΤΡΙΑ
    • Μέτρηση Βασικού Μεταβολικού Ρυθμού (BMR)
    • Ανάλυση σύστασης σώματος
    • Δερματοπτυχομέτρηση
    • Μέτρηση περιφερειών
    • Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής
    • Διατροφική συμβουλευτική
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο

Posted on 16 Φεβρουαρίου 2022

🐔Το κοτόπουλο αποτελεί μια συχνή επιλογή στο διατροφικό πλάνο ατόμων που βρίσκονται σε διαδικασία απώλειας βάρους ή που επιθυμούν να μειώσουν την πρόσληψη ζωικού λίπους για να διαχειριστούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
🐔Συχνά μπορεί να αποτελεί μια βαρετή και μονότονη επιλογή.
‼️Γι’αυτό σας παραθέτω μια εναλλακτική πρόταση για την μαγειρική παρασκευή με κοτόπουλο.
⁉️Έχετε σκεφτεί τα παραδοσιακά γιουβαρλάκια στην πιο ” ελαφριά” έκδοση τους;
✅ Χρησιμοποιήστε κιμά κοτόπουλο…
Υλικά για 4 μερίδες
🐔500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο
🥡80 γραμμάρια ρύζι
🥚1 αυγό
🧅2 κρεμμύδια (ένα στο ζωμό και ένα στην ζύμη)
🥕2 καρότα (ένα στο ζωμό και ένα στην ζύμη)
🍅2 ντομάτες ή 200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας
🧉120 ml ελαιόλαδο
🍀Λίγος ψιλοκομμένος μαϊντανός
🧂Αλάτι
🧂Πιπέρι
Εκτέλεση
✌️Προσθέτουμε σε ένα μπολ τον κιμά κοτόπουλο με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το τριμμένο καρότο, το ρύζι, το αυγό και τον μαϊντανό. Ζυμώνουμε και πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος του αυγού. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
✌️Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα.
✌️Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το καρότο για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε την ντομάτα και στη συνέχεια προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να καλυφθούν τα γιουβαρλάκια που θα προσθέσουμε μετά.
✌️Όταν αναβράσει το νερό προσθέτουμε τα γιουβαρλάκια.
✌️Βράζουμε για 20 λεπτά.

Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα
582 θερμίδες
33 g πρωτεΐνες
20 g υδατάνθρακες
30 g λίπος
✌️Η ποικιλία της διατροφής και η χρήση εναλλακτικών είναι απαραίτητη για τη συμμόρφωση σε ένα διατροφικό πλάνο και την υιοθέτηση ενός ισορροπημένου τρόπου διατροφής.

Προηγούμενο άρθρο
Δημιούργησε το δικό σου μοναδικό πρωινό!!!
Επόμενο άρθρο
Μοναδική κολοκυθόσουπα

Πρόσφατα άρθρα

  • Μήπως ήρθε η ώρα να αλλάξεις διατροφή; 9 Ιανουαρίου 2023
  • Ευχές για ένα δημιουργικό 2023!! 1 Ιανουαρίου 2023
  • Μπορώ να συμπεριλάβω την ελληνική πίτα στο διαιτολόγιο μου; 30 Νοεμβρίου 2022
  • Πίστεψε σε εσένα!! 15 Νοεμβρίου 2022
  • Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας 1 Νοεμβρίου 2022

Kατηγορίες

  • ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (7)
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΑΘΗΣΕΙΣ (5)
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΑ (22)
  • ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΒΑΡΟΥΣ – ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ (24)
  • ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (7)

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc

Πρόσφατα άρθρα

  • Μήπως ήρθε η ώρα να αλλάξεις διατροφή; 9 Ιανουαρίου 2023
  • Ευχές για ένα δημιουργικό 2023!! 1 Ιανουαρίου 2023
  • Μπορώ να συμπεριλάβω την ελληνική πίτα στο διαιτολόγιο μου; 30 Νοεμβρίου 2022
  • Πίστεψε σε εσένα!! 15 Νοεμβρίου 2022

Επικοινωνία

info@allfordiet.gr
(+30) 6972 637 416
Ιατροπούλου 12A, ΤΚ 24133, Καλαμάτα
Facebook
Instagram

© 2020 created by MessiniaTech