Ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά γεύματα, το οποίο και σας προτείνω ανεπιφύλακτα
Πηγή πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών δηλαδή των “καλών” λιπαρώνΠηγή φυτικών ινών που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην διαιτική διαχείριση της δυσκοιλιότηταςΜπορεί να συνδυαστεί με γάλα και να αποτελέσει μέρος του πρωινού ενός αθλητήΙκανοποιητικό αίσθημα κορεσμούΚατάλληλο για άτομα με αυξημένη χοληστερόληΜπορεί να καταναλωθεί και από διαβητικούς εάν δεν προστεθεί το μέλιΚατάλληλο για άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.Η μερίδα της φωτογραφίας παρέχει
212 θερμίδες5 γραμμάρια φυτικών ινών25 gr υδατάνθρακες εκ των οποίων 10 gr σακχάρων10 gr λιπαρών5,5 gr πρωτεϊνών
Το ταχίνι είναι προϊόν που προκύπτει από άλεση του σουσαμιού.Μπορεί να αντικαταστήσει άλλα προϊόντα επάλειψης που περιέχουν λίπος όπως το βούτυρο και τη μαργαρίνη και είναι ιδανική επιλογή για άτομα που θέλουν να διαχειριστούν τη χοληστερόλη στο αίμα.Είναι ιδανική επιλογή για τους διαβητικούς καθώς δεν περιέχει υδατάνθρακες.Μπορεί να ενισχύσει την πρόσληψη πρωτεϊνών σε άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.Είναι πλούσια πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου.Θα μπορούσε να ενταχθεί στη διατροφή των παιδιών και των ατόμων τρίτης ηλικίας και να αποτελέσει πηγή θρεπτικών συστατικών.
Ας μην ξεχνάμε ότι το ταχίνι είναι μια θρεπτική τροφή αλλά είναι πλούσιο σε θερμίδες και επομένως πρέπει να καταναλώνεται με προσοχήΕίναι προτιμότερο να επιλέγουμε ταχίνι που προέρχεται από 100% σουσάμι σε σχέση με το ταχίνι στο οποίο έχουν προστεθεί σάκχαρα ή άλλα λιπαρά. Επομένως είναι σημαντικό να διαβάζουμε με προσοχή την ετικέτα του προϊόντος που επιλέγουμε.
